Il migliore per il recupero post-allenamento.
Proteine del siero di latte senza additivi
Negli sportivi, il fabbisogno proteico è più elevato a causa dell'aumento del catabolismo muscolare. Un'alimentazione adeguata a base di aminoacidi è quindi necessaria per coprire il fabbisogno associato alla stimolazione della sintesi proteica durante la fase di recupero dall'esercizio muscolare.
Gamma classica Gamma senza zuccheri aggiunti Monodose Confezioni
Proteine del siero di latte della gamma classica
Senza additivi - Senza edulcoranti
- Ricco di proteine, certificato privo di sostanze dopanti e senza glutine
- Le proteine aiutano a mantenere e rafforzare le fibre muscolari
- Recupero ottimale, fonte di carboidrati post-allenamento, equivalente di zucchero di mezza mela
- Isolato proteico ottenuto meccanicamente mediante microfiltrazione/ultrafiltrazione a freddo, senza riscaldamento prima dell'essiccazione
- Prodotto con latte proveniente da pascoli della regione Rodano-Alpi, questo prodotto è fabbricato e confezionato da Protéalpes ad Albertville.
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Proteine del siero del latte con cacao - Gamma ClassicSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
10/10
236 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte alla vaniglia - Gamma classicaSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
10/10
213 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al gusto di caramello - Gamma ClassicSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
10/10
67 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al cacao al gusto di frutti rossi - Gamma classicaSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
10/10
34 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al gusto di fragola - Gamma classicaSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
10/10
42 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al gusto di menta - Gamma classicaSenza glutine, ricco di proteine
CHF 34.90750 g
9.8/10
13 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte con caffè decaffeinato - Gamma classicaSenza glutine, Ricco di proteine, Caffè decaffeinato senza solventi
CHF 34.90750 g
10/10
49 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte - Unidose - Gamma classicaSenza glutine, ricco di proteine
CHF 3.3040 g
9.8/10
66 pareri garantiti
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Agitatore 500 mlCHF 7.909.8/10
103 recensioni garantite
Gamma di proteine del siero del latte senza zuccheri aggiunti
Senza additivi - Senza edulcoranti
- Ideale per chi cerca un gusto non zuccherato
- Ricco di proteine, certificato privo di sostanze dopanti e senza glutine
- Le proteine aiutano a mantenere e rafforzare le fibre muscolari
- Recupero ottimale
- Isolato proteico ottenuto meccanicamente mediante microfiltrazione/ultrafiltrazione a freddo, senza riscaldamento prima dell'essiccazione
- Prodotto con latte proveniente da pascoli della regione Rodano-Alpi, questo prodotto è fabbricato e confezionato da Protéalpes ad Albertville.
Per rimanere fedeli ai nostri valori di salute e performance, abbiamo deciso di non fare alcuna concessione e quindi di non utilizzare dolcificanti in questa gamma senza zuccheri aggiunti.
Di conseguenza, questi prodotti per la nutrizione muscolare sono adatti agli atleti che si allenano con un programma di zuccheri rigoroso o che semplicemente cercano una bevanda di alta qualità con un gusto non zuccherato.
Dopo aver diluito una dose in uno shaker con 200 ml di acqua, la bevanda contiene meno del 2% di carboidrati, ma altrettanti aminoacidi e BCAA (leucina, isoleucina, valina).
Meno del 2% di carboidrati, ma altrettanti aminoacidi e BCAA (leucina, isoleucina, valina).
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Proteine del siero del latte con cacao - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
10/10
212 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte alla vaniglia - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
10/10
261 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al cacao al gusto di frutti rossi - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
10/10
40 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al gusto di caramello - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
10/10
62 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte al gusto di fragola - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
10/10
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Proteine del siero del latte al gusto di menta - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
9.8/10
15 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte con caffè decaffeinato - Senza zuccheri aggiuntiSenza zuccheri aggiunti - Gusto dolce zero, Senza glutine, Ad alto contenuto di proteine
CHF 39.90750 g
9.8/10
67 recensioni garantite
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Proteine del siero del latte - Unidose - Senza zuccheri aggiuntiSenza glutine, ricco di proteine
CHF 3.3030 g
10/10
39 recensioni garantite
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Agitatore 500 mlCHF 7.90
9.8/10
103 recensioni garantite
Opinioni sul marchio
Le nostre proteine del siero di latte di punta in dettaglio
- Miglioramento delle prestazioni anaerobiche e aerobiche (forza e resistenza).
- Sviluppo muscolare, riduzione del rapporto massa grassa/massa magra, aumento di massa, controllo del peso.
- Recupero e rafforzamento delle fibre muscolari danneggiate durante l'allenamento.
Le proteine del siero del latte sono integratori alimentari per la nutrizione sportiva che :
- Eccellente digeribilità
- Forniscono una disponibilità quasi immediata di aminoacidi.
- Sono ricchi di aminoacidi essenziali, in particolare di BCAA
- Vengono assorbite più rapidamente rispetto alla maggior parte delle altre fonti proteiche, garantendo un effetto anabolico e anticatabolico superiore.
Qual è la differenza con gli altri sieri di latte presenti sul mercato?
Trattiamo direttamente con un'unione di produttori di latte (Union des Producteurs de Beaufort), il che significa che non passiamo attraverso intermediari, grossisti o giganti del latte. Questa vicinanza unica ai produttori primari locali ci permette di garantire una tracciabilità totale.
Produciamo con cura i nostri prodotti nutrizionali nel cuore delle Alpi, ad Albertville. Il fatto di non ricorrere a subappaltatori e di mantenere e controllare internamente tutte le fasi della produzione ci permette di controllare la qualità dei nostri prodotti nutrizionali e, in particolare, di essere certificati secondo la norma NF EN 17444 (ex NF V94-001), uno standard sportivo europeo antidoping.
Questo standard certifica l'assenza di contaminanti dopanti nei nostri prodotti, tenendo presente che in media il 15% degli integratori alimentari presenti sul mercato contiene sostanze dopanti come gli steroidi anabolizzanti (1).
(1) Int J Sport Med. - 2004 - Geyer et al - Analisi degli integratori alimentari non ormonali per gli steroidi anabolizzanti-androgeni - risultati di uno studio internazionale - Professional
Rispetto per l'ambiente, gli animali e le persone
- Bassa concentrazione di animali nei pascoli della regione Rodano-Alpi (fino a 2.500 m)
- Piccole aziende agricole nelle Alpi francesi
- Razze tradizionali a bassa resa (Tarines, Abondances), adattate all'ambiente montano
- Mangime tradizionale a base di erba e fieno della zona geografica, senza OGM
- Coerenza e sviluppo sostenibile del sistema agricolo con il suo ambiente e il suo tempo.
Termini e condizioni d'uso
- Versare 150-200 ml di liquido (acqua, latte vegetale, latte o una miscela) in uno shaker, quindi aggiungere 1 porzione di siero di latte (1 misurino fornito = 1 porzione).
- Mescolare in uno shaker, agitando su e giù.
- Terminare con leggeri movimenti circolari dello shaker*.
*Poiché non utilizziamo la lecitina (un tensioattivo che riduce la schiuma), dopo una miscelazione troppo energica può comparire un leggero strato di schiuma. Questo è perfettamente normale e scomparirà entro pochi minuti.
Perché un siero di latte senza zuccheri o dolcificanti aggiunti?
Questa versione, senza zuccheri o dolcificanti aggiunti, è adatta alle esigenze degli sportivi diabetici o di coloro che non desiderano un gusto dolce nella loro bevanda post-allenamento o di recupero muscolare.
Senza glutine e a basso contenuto di lattosio, queste proteine del siero del latte sono ideali per l'alimentazione degli sportivi che desiderano aggiungere la propria fonte di zuccheri e carboidrati, come sciroppo d'acero, zucchero di cocco, miele, ecc.
Cosa sono gli edulcoranti e perché la maggior parte del siero di latte industriale li contiene?
Gli edulcoranti sono composti sintetici e/o elaborati progettati per sostituire lo zucchero in un prodotto alimentare. Il motivo di questa sostituzione è ridurre l'apporto calorico del prodotto in questione, conferendogli al contempo un sapore estremamente dolce, anche in un prodotto cosiddetto "a zero zucchero", per la nutrizione e/o l'aumento muscolare. La questione è anche economica, in quanto gli edulcoranti sono più economici del saccarosio a parità di potere dolcificante.
Per molti produttori di proteine del siero del latte, isolate, BCAA e polveri proteiche, l'aggiunta di un dolcificante è necessaria per mascherare il sapore delle proteine di qualità media.
Con l'aggiunta di edulcoranti al siero di latte (sucralosio, aspartame, glicosidi steviolici, acesulfame k...), il siero di latte avrà un sapore a priori molto più adatto al consumo e quindi alla commercializzazione.
Grazie al loro basso prezzo, questi additivi sono spesso utilizzati insieme ad altri, come emulsionanti (spesso lecitina di soia), addensanti, coloranti, ecc.
Tutti i sieri di latte Protéalpes sono certificati per non contenere additivi o dolcificanti.
C'è qualche pericolo nel consumo di proteine in polvere contenenti edulcoranti?
A prima vista, gli edulcoranti hanno tutte le qualità degli stimolatori del siero di latte, senza gli svantaggi dello zucchero. Hanno un potere dolcificante centinaia di volte superiore a quello dello zucchero comune e forniscono pochissime calorie. Tuttavia, queste molecole "vuote" non hanno alcun valore nutrizionale per gli atleti e sempre più studi mettono in dubbio la sicurezza di questi composti.
Negli ultimi anni, i ricercatori si sono particolarmente interessati al sucralosio (E955). Questo organoclorurato è attualmente uno degli edulcoranti più utilizzati insieme all'aspartame nella maggior parte dei prodotti a base di siero di latte. I loro consigli sono chiari: secondo gli studi "Sucralose affects glycemic and hormonal responses to an oral glucose load" e "Sucralose, A Synthetic Organochlorine Sweetener: Overview of Biological Issues", questo sostituto dello zucchero può alterare il metabolismo in diversi modi. L'assunzione ripetuta può portare a squilibri ormonali, disturbi metabolici e alterazioni della flora intestinale.
Il potere dolcificante dei dolcificanti è inoltre ritenuto dannoso per gli atleti di resistenza e i body-builders. Ad esempio, il sucralosio è fino a 700 volte più dolce dello zucchero comune, a parità di dose. Assumendo frullati di proteine del siero di latte, il cervello si abitua gradualmente a questo gusto eccessivamente dolce. Gradualmente, cercherete questo gusto dolce nella vostra dieta quotidiana o in altri integratori alimentari che consumate. Paradossalmente, scegliendo una polvere proteica "senza zucchero", ma dolcificata, i consumatori sono incoraggiati a consumare dosi sempre maggiori di zucchero.
Si può cucinare con il siero di latte?
Esattamente! Questo è uno dei principali vantaggi delle nostre proteine whey non zuccherate. I dolcificanti sintetici come il sucralosio formano composti tossici quando vengono riscaldati, ad esempio durante la cottura.
Con le proteine del siero del latte di qualità, prive di additivi e dolcificanti, potete arricchire la vostra cucina in modo semplice e naturale, senza il rischio di assumere composti sintetici indesiderati.
Même si issue du lait, l’isolat de protéine (poudre de protéines brute) est pauvre en lactose (< 5% de lactose), et en graisse (matières grasses).
Queste proteine del latte sono naturalmente ricche di BCAA e aminoacidi essenziali.
Le proteine del siero del latte sono ideali per arricchire le preparazioni culinarie. Dopo l'allenamento o come spuntino durante la giornata, è un alleato nutrizionale essenziale per l'organismo. I suoi effetti benefici si avvertono nel recupero muscolare, nell'aumento e nel controllo del peso.
Si fidano di noi 
Molti club e atleti di tutte le discipline utilizzano i nostri prodotti.